Arroz Primavera

Ingredientes:

• 2 tazas de Arroz El Pais
• choclo graneado
• porotitos verdes rebanados
• zanahorias en cubitos
• aceite

Preparación:

Freír el arroz en un poco de aceite, agregar cuatro tazas de agua (2 tazas de agua por 1 taza de arroz).

Dejar cocer a fuego muy lento hasta que no le quede agua.

Mientras tanto, dejar cocer los porotitos, los chochlos graneados y las zanahoras en una pizca de sal.

Listo el arroz, dejar enfria. Lo mismo con los porotos, el choclo y las zanahoras. Una vez frío, mezclar todo.

Colocar en el refrigerador antes de servir.